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节瓜汤的食疗功效是什么?节瓜有哪些吃法?[图]

2019-11-16 04:19:50来源:励志吧0次阅读

有些朋友可能没听说过节瓜,不知道节瓜是什么,其实节瓜是一种变种的冬瓜,可以解毒利尿,消肿。你知道节瓜汤的食疗功效是什么?节瓜有哪些吃法?今天,就给大家讲一讲节瓜有哪些吃法和功食疗功效,接下来让我们一起来看看吧。

1、节瓜

节瓜也被人们叫做毛瓜、北瓜,是一种葫芦科的植物,属于变种的冬瓜。节瓜最大的功效就是清热、解暑、解毒、利尿、消肿,人们夏季吃节瓜有非常多的好处。用节瓜炖的节瓜汤可以帮助人们缓解肾脏方面经,消除浮肿,还可以对糖尿病有很好的辅助治疗作用。

2、吃节瓜有什么好处

1、节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。

2、节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。

3、对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

3、节瓜汤的食疗功效

节瓜汤是一道非常受百姓喜爱的汤,吃法和冬瓜补差不多。那么怎么用节瓜做汤呢?节瓜汤是一道非常好的清热解毒的汤,节瓜汤尤其适合肾脏病和浮肿病、糖尿病人喝。节瓜在瓜类蔬菜里面,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。

4、节瓜皮蛋汤

食材:主料节瓜150g、绿豆粉丝30g、皮蛋1个、辅料油适量、盐适量、浓缩鸡汁5g、鸡精2g、姜片1g。

步骤:

1.准备好食材。粉丝用温水泡软,沥干水;皮蛋切成小块,备用。

2.将节瓜刨皮,切成3毫米见方,长约5厘米的瓜丝。

3.用小煮锅,加入1升清水后,放入姜片、浓缩鸡汁搅匀后,大火煮开。

4.下瓜丝。

5.当汤水重新煮开后,再下粉丝、皮蛋块。

6.煮至瓜丝变软,加入盐调味后,即可出锅。

7.出锅装碗,稍加整理即成。

5、煎节瓜

材料

节瓜1条,面粉适量,蛋1颗,葱花2匙,酱油2.5匙,韩式辣椒粉1.5匙,糖稀1匙,芝麻油1匙,末少许,芝麻少许

做法

step1

节瓜洗净切0.3公分薄片。

step2

节瓜片沾面粉后再沾蛋汁下锅油煎。

step3

可撒上些许葱花、胡萝卜碎丁装饰,面煎熟即可。

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